1 Pelar los langostinos, reservar cuerpos y echar las cáscaras y cabezas junto al agua. Cocer 12 min. 100º, vel. 2. Colar y reservar el caldo. 2- Aclarar el vaso, cebolla, ajos, zanahoria en trozos y pimiento, 4 seg. vel.5. Añadir el aceite y pochar 10 min. Varoma, vel1, sin cubilete. 3- Agregar el tomate, pimentón y harina, 5 min., 100º
Unareceta mucho más fácil de lo que parece y con un resultado espectacular.Ingredientes:Para cocer las alubias:-500 gr de alubias blancas-2 hojas de laurel-
Antesde comenzar a desandar el camino correcto para un excelente plato de fabes verdinas guisadas con almejas y gambas, es útil destacar que el origen de la fabada se remonta al siglo XVIII, de lo cual no hay muchas certezas porque ya tres siglos antes el consumo de fabes era muy común en Asturias, donde principalmente se
FABESCON ALMEJAS Y GAMBAS (Thermomix) 9 años atrás TitaLola . INGREDIENTES: 500 ó 600 gramos de almejas. 12 gambas grandes (gambón le pongo yo) 800 gramos de fabes cocidas (2 botes grandes) 50 gramos de aceite de oliva. 80 gramos de pimiento rojo. 100 gramos de
COMOHACER FABES CON ALMEJAS. La noche anterior, lavamos las fabes y las ponemos a remojo en abundante agua durante 10 -12 horas. Que queden sobradamente cubiertas ya que engordarán bastante. Ponemos las fabes junto con el agua donde han remojado en una olla (a presión o no) y añadimos una pizca de sal, la cebolla cortada
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fabes con almejas y gambas