Fuentede prote铆na y otros nutrientes: Los langostinos cocidos son una excelente fuente de prote铆na y tambi茅n contienen otros nutrientes importantes como
Unacomida muy completa servida en tres vuelcos. El contenido cal贸rico del cocido es bastante elevado, aunque tambi茅n es cierto que m谩s que de un plato se trata de una comida completa. De hecho, contiene buena parte de los alimentos recomendados en una dieta equilibrada: legumbres, verduras, carnes, patatas y cereales.
Conlos garbanzos que te sobren del cocido lo m谩s rico que puedes hacer es un hummus. Es una receta que gusta a todo el mundo, ya que se come mojando verduras o palitos con las manos y esto a los ni帽os les
Paraello, s贸lo hay que mantener el agua de cocci贸n y a帽adir algunos elementos como ajo, cebolla o hierbas de Provenza. Vierte la preparaci贸n en bandejas de cubitos de hielo para obtener la forma de un cubo. Y col贸calo en el congelador. Estos cubos caseros se pueden mantener en el congelador durante 3 meses.
Dejamoscocinar removiendo unos minutos y a帽adimos los garbanzos. Para que quede m谩s meloso, podemos a帽adir un cuchar贸n de caldo del cocido, dejamos
. 56 208 369 391 419 315 417 122
como aprovechar los garbanzos sobrantes del cocido
