Salsade soja Ir al paso a paso ↓ A veces conseguir que en casa se coma verdura parece una verdadera misión imposible. Por suerte hay un montón de formas de convencer a los más pequeños

Calentarel aceite. Pasar las verduras por el resto de la harina seca, después por la mezcla de harina y agua, y freír en el aceite muy caliente hasta que se doren un poco (lo tienes listo en un minuto). Colocar sobre
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Lasfreímos en aceite muy caliente (180º) hasta que se doren. No freír mas de 3 minutos. Las sacamos y las ponemos en papel absorbente y listas. Hacemos las salsa diluyendo la maizena en el agua y añadiendole
Colocatodas las verduras en una sartén con un poco de aceite. Sazona y saltea. Corta el salmón en cuadrados, salpimienta. Pásalos por la tempura y fríelos en un cazo con aceite que cubra. Retira y escurre en papel de cocina absorbente. Sirve el salmón en tempura de hierbas sobre el salteado de verduras. Salsea el plato con la salsa.
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Calentamosel aceite en una sartén, más o menos hasta tenerlo a unos 180 grados, introducimos las verduras en la tempura hasta que se nos queden bien napadas y las vamos friendo poco a poco, para así no enfriar el aceite y también que se nos peguen entre sí. Cuando la tempura se vea crujiente, pero no dorada, las sacamos y las
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tempura de verduras con salsa de soja