1 Empezamos nuestra receta de solomillo de cerdo con higos secos, bacón y ciruelas, precalentando el horno a 180º, durante unos 10 minutos. 2. Lavamos y partimos las patatas con un grosor de 1 cm, más o menos. 3. Ponemos aceite de oliva virgen en el fondo de una fuente de horno, lo extendemos bien para impregnarlo de aceite por todas partes. 4.

3 Átalo con una cuerda para que no se desmonte y repite la misma operación con el otro solomillo. 4- Mientas precalientas el horno a 140ºC, en una sartén con un chorro de aceite dora el bacon

Acontinuación salpimentamos nuestro solomillo por ambos lados. Una vez hecho esto procedemos a rellenarlo. En primer lugar vamos a poner el queso, bacon, avellanas o las nueces junto con las pasas y las ciruelas
Elprimer secreto para lograr el punto perfecto en el solomillo de ternera al horno es comenzar con una buena elección de la carne. Asegúrate de comprar un solomillo fresco y de excelente calidad. Busca una pieza que sea tierna, de color rojo oscuro y con una cantidad adecuada de marmoleo, es decir, pequeñas venas de grasa que aportan
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Sal Receta para hacer Solomillo con Queso de Cabra a la Miel (para cuatro personas): Prepara tres sartenes y una fuente de horno (para mantener caliente los solomillos). Una sartén pequeña y profunda . 206 283 188 317 280 421 325 336

solomillo con bacon al horno